萵筍可降血糖降血脂，三高人群別錯(cuò)過(guò)

點(diǎn)擊：3095發(fā)表時(shí)間：2022-04-08【打印】【關(guān)閉】

萵筍是春季的時(shí)令蔬菜，蔬菜中不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有多種維生素以及纖維素，春季吃萵筍可謂好處多多。

　　春天吃萵筍的好處1.降血糖

　　萵筍當(dāng)中的碳水化合物的含量并不高，但是無(wú)機(jī)鹽跟維生素的含量卻比較豐富，除此以外還含有比較多的葉酸，而這是胰島素的激活劑，因此糖尿病人不妨多吃一些萵筍，可以有效改善趟的代謝功能。

　　春天吃萵筍的好處2.降血脂

　　在萵筍當(dāng)中含有鉀元素，而這種元素可以幫助讓動(dòng)脈更加暢通，還可以防止膽固醇堆積，除此以外，萵筍當(dāng)中還會(huì)含有萵筍素、蘋果酸、琥珀酸以及甘露醇等等，可見(jiàn)萵筍的漿液也有著極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以幫助改善腸胃的蠕動(dòng)增加消化能力，可以有效當(dāng)大降血脂的效果，而且有研究顯示，經(jīng)常吃萵筍還可以達(dá)到消除緊張改善睡眠的效果。

　　春天吃萵筍的好處3.降血壓

　　萵筍中含有豐富的維生素，這也是其較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的原因所在，除此以外，萵筍當(dāng)中含含有比較豐富的鉀元素，在促進(jìn)排尿的時(shí)候還可以減少對(duì)心房造成的壓力，因此是非常適合高血壓以及心臟病患者的一種蔬菜。

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